Bahan Sus Kering Keju :
- Telur ayam 1 butir
- Kuning telur 1 butir
- Baking powder 1/4 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Mentega 100 gram
- Air 225 ml
- Keju parmesan bubuk 50 gram
- Tepung terigu 110 gram
Cara membuat Sus Kering Keju :
- Didihkan air, mentega dan garam.
- Masukkan terigu, baking powder dan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Angkat, dinginkan.
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit kerang. Semprotkan bentuk cincin di atas loyang bersemir margarin.
- Panggang dalam oven bersuhu 200°C hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar